ニンニクの芽とささみのキムチ炒め

Satoco❋'s cooksnap of when they made ニンニクの芽とささみのキムチ炒め.
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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

ささみは低カロリー高たんぱく質、キムチで代謝アップで食べて痩せるに効果的、調味料は下味の塩コショウと酒だけです。
このレシピの生い立ち
キムチ好きの旦那様の為、ダイエット料理を思いつきました。ニンニクの芽がアクセント！

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材料

２人分
  1. ささみ ３切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 酒 大さじ１
  4. ニンニクの芽 一束
  5. ごま油 少量
  6. キムチ 200g

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り適当に切ってビニール袋に塩コショウ酒を入れて揉み込みしばらく置く。

  2. 2

    ニンニクの芽は３～４等分に切る。

  3. 3

    フライパンに少量のごま油とさみみを入れて片面がこんがり焼けたら裏面に返してニンニクの芽を入れてそのまま中火で焼く。

  4. 4

    裏面が焼けたらキムチを入れてさっと炒めてお皿に盛る

  5. 5

    satocoさん！れぽありがとう！即クリップとても嬉しいです！おしゃれな飾りつけでとても美味しそう～

コツ・ポイント

ごま油は風味程度に。ささみにお酒を揉み込み置くことで柔らかくなります

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レシピ作者

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動１割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み！気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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