給食の五目豆
ぽるむ @cook_40074171
水煮やドライパックの大豆で簡単に！
このレシピの生い立ち
小学生の時の給食で何故か好きだった五目豆。
子供の小学校の献立表のレシピを参考に、作りやすい分量でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は水で戻し、大豆と同じくらいに切る。
- 2
その他の材料も、大豆と同じくらいの大きさの角切りにする。
- 3
★を鍋に入れ、昆布と人参、ごぼうも入れて煮る。
- 4
3が煮立ってきたら、その他の材料をすべて入れ、煮汁がなくなるまで、弱火～中火で煮込む。
コツ・ポイント
材料は大体の目安なので、お好みで加減してください。
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