具だくさん冷やしうどん

なおやくんママ
なおやくんママ @cook_40080140

冷やし中華のような具材をうどんにのせました。具材たっぷりで大満足の冷やしうどんです!!
このレシピの生い立ち
一皿で盛りだくさんな冷やしうどんを作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 冷凍うどん 4玉
  2. きゅうり 1本
  3. 錦糸卵 卵3個分
  4. 焼豚 適量
  5. カニ蒲鉾 1パック
  6. トマト 1玉
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    うどんは茹でて、冷水で冷やし水気をきる。きゅうり・焼豚は千切り、カニ蒲鉾は細くさく。トマトはくし形に切る。

  2. 2

    うどんに具材を盛りつけ、麺つゆをかけていただく。

コツ・ポイント

パパは、焼豚多めとか!子供たちは、錦糸卵多めとか具材の量は加減して下さいね。

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レシピ作者

なおやくんママ
なおやくんママ @cook_40080140
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家族の喜ぶ顔がみたくて毎日お料理を頑張っています!
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