食欲増進★ミョウガとひき肉の爽やか炒め
LUUKCHUP @cook_40075764
夏におすすめのライトミール♡ミョウガの爽やかさと、食べ易い和風な味付けで最高のご飯のおともになります！
このレシピの生い立ち
食欲がない時に、体力を付ける為に考えたひき肉レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て1センチ角でカットします。
- 2
ひき肉をごま油で薄く焦げ目がつく位にじっくり炒めます。
その後玉ねぎ、ミョウガも入れ、塩コショウをし、3分程炒めます。 -
- 3
調味料を全て入れ、お好みの濃さまでフライパンで中火で煮詰めます。
- 4
アスパラ入り目玉焼きのせ
アレンジです★ -
コツ・ポイント
七味や一味の辛みを足しても美味しいです。
鷹の爪で炒めるのも○。
ご飯にかけて目玉焼きのせ丼ぶりなどもぜひ★
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