簡単✨子供も大好き❤あさりの酒蒸し❤肴

ゆあっち23
ゆあっち23 @cook_40154424

10分でもう一品完成✨超簡単におつまみが出来ちゃう(≧∇≦)バター醤油でご飯がすすみます✨
このレシピの生い立ち
二歳の子供がアサリのワイン蒸しが大好きで良く作ります❤ヘルシー!栄養満点!

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材料

2〜3人分
  1. あさり 300g
  2. バター 10g
  3. 醤油 小さじ1/3
  4. 白ワインor酒or調理酒 50cc
  5. 塩(クレイジーソルト) 適量
  6. ニンニクチューブ 1〜2センチ

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。

  2. 2

    バターが溶けたら中火にしあさりを入れる。5分程炒める。

  3. 3

    炒めてバターが馴染んだら酒を入れる。蓋して全部のあさりが開くまで時々フライパンを揺すりながら蒸し開いたら塩で整える✨

  4. 4

    火を止めて醤油を入れて完成です!

コツ・ポイント

アサリが全部開くまで炒めてね✨

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レシピ作者

ゆあっち23
ゆあっち23 @cook_40154424
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小さい子供がいるので簡単!美味しい!レシピを沢山掲載していきます(=゚ω゚)ノ万人受けする味が多いので是非お試しください〜(o^^o)
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