簡単☆絶品!れんこんのきんぴら

runkao
runkao @cook_40189634

あと一品欲しい時の簡単なレシピ!
このレシピの生い立ち
母から教わった、食感がたまらないきんぴら!栄養抜群!

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材料

2人分
  1. れんこん 7cm
  2. 炒りごま 適量
  3. 醤油 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 小1

作り方

  1. 1

    れんこんを薄切りにし、酢水に浸す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、水をよく切ったれんこんを炒める。

  3. 3

    れんこんが透明になってきたら、醤油と砂糖を入れる。焦げやすいので、注意!

  4. 4

    酢を少したらして味を調整する。

  5. 5

    炒りごまをふり入れて完成!たくさん入れれば更においしく♫

コツ・ポイント

焦がさないようにすれば後は簡単!
すぐにできちゃう簡単レシピです^_^

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レシピ作者

runkao
runkao @cook_40189634
に公開
妊娠10ヶ月の妊婦です。久しぶりに実家に帰ってきたら、母がじゃんじゃんレシピを教えてくれるので今しかない!と思い、日々お料理の勉強中です!!
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