ゴボウの豚肉巻き～照り焼き風

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ゴボウを、豚肉で巻いて照り焼きに！
このレシピの生い立ち
おせちのゴボウが余った時、思いつきました。

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材料

  1. 豚薄切り肉 300g
  2. ごぼう 2本
  3. 砂糖、醬油、酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは、皮をピーラーで剥いて、茹でておく。

  2. 2

    ①のゴボウを豚肉で巻く。

  3. 3

    フライパンに並べて豚肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    調味料をいれて、絡めて、照り焼きにする。

  5. 5

    大皿に盛り付けても！

  6. 6

    献立例！

  7. 7

    おつまみ風に！

  8. 8

    ぽん酢で、あっさりと!

コツ・ポイント

焦がさないように。

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで！
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