もやしのおしたし

めいりょうまま
めいりょうまま @cook_40129475

味の濃いお料理の付け合わせに。
このレシピの生い立ち
もやしは昔からこの食べ方です。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 白醤油 小さじ3
  3. ごま 小さじ1
  4. 味の素 5ふり
  5. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを15秒くらい茹でる。

  2. 2

    もやしの水気を切り、もやしが熱いうちに白醤油と和える。

  3. 3

    白醤油がなじんだら、味の素を5ふり。
    味の素がなじんだら、ごま油を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で15分くらい冷やす。

  5. 5

    食べる前に、薬味ねぎをかける。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキを楽しんでください。

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レシピ作者

めいりょうまま
めいりょうまま @cook_40129475
に公開
子供二人にそして、旦那様に毎日おいしい!と言ってもらえるご飯を作りたい。
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