簡単！ご飯がススム しょうが焼き♪

ミキぷりーん's cooksnap of when they made 簡単！ご飯がススム しょうが焼き♪.
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Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

失敗しやすいしょうが焼きを簡単美味しいしょうが焼きとして自分のレパートリーを増やしましょ♪
Peach♪レシピ第6弾♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きって定番だけど、難しい…

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g~
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 調味料
  4. ♡ショウガ 大さじ1
  5. ♡ニンニク 大さじ1/2
  6. ♡醤油 大さじ3
  7. ♡みりん 大さじ3
  8. ♡酒 大さじ3
  9. ♡砂糖 小さじ2
  10. 分量外
  11. キャベツや水菜 大量

作り方

  1. 1

    今回のお肉は脂身のほとんどないお肉を使いました

  2. 2

    玉ねぎはちょっと硬い新たまです

  3. 3

    調味料も用意。

  4. 4

    玉ねぎはちょっと大き目のくし型切りにします。

  5. 5

    お肉をボウルに入れてその中に♡の調味料を入れて全体に馴染むように混ぜます

  6. 6

    そのまま10分~15分位味を染み込ませます

  7. 7

    油を引いたフライパンでお肉を炒めて

  8. 8

    ある程度火が通ったら玉ねぎを入れます

  9. 9

    玉ねぎがしんなりなったらレシピ6で漬けてたタレが残ってたら入れてからめて

  10. 10

    たっぷりのキャベツの千切りや水菜をお皿にひいて、その上にしょうが焼きをのせれば出来上がりです♪

  11. 11

    キャベツや水菜はレンジでちょっとチンしたらしんなりなって食べやすいですよ☆

コツ・ポイント

☆しょうが焼きはやっぱり、脂身があるお肉を使った方が美味しいです☆
☆野菜が沢山とれちゃうのでチンするのはオススメです☆

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Peach1206
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