ご飯がすすむ！豚のしょうが焼き！

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白川農場
白川農場 @cook_40128426

家族が好きな豚のしょうが焼き！にんにくを使ってさらにおいしくなりました！ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
定番の肉料理にきざみにんにくオリーブオイルが使えないかなぁと思い、作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 400ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. きざみにんにくオリーブオイル 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ4
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★しょうが 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにきざみにんにくオリーブオイルを入れて加熱する。しょうがをすりおろしておく。

  2. 2

    にんにくが薄茶色になったら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れて中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら★の調味料を入れて水分を飛ばす。

コツ・ポイント

お好みでレタスやいり卵も添えてお召し上がりください。

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レシピ作者

白川農場
白川農場 @cook_40128426
に公開
香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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