宮殿のたれで簡単チャプチェ風焼き肉

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トメポコ
トメポコ @cook_40139739

日本食研さんがテレビ番組で紹介してたのをうろ覚えで作ってみました(笑)
このレシピの生い立ち
やはり、おすすめは写真の宮殿のたれです。ほんとにおいしいです。

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材料

二人分
  1. 焼き肉用牛肉(豚でも鶏肉でもOK) 一パック分(お好みでOK)
  2. コンビニカット野菜 一袋(またはご自宅にある好みのお野菜)
  3. 宮殿のたれ(焼き肉のたれ) 適量
  4. ポン酢 少々
  5. ごま油 適量
  6. 春雨 適量

作り方

  1. 1

    まずは、春雨を説明に添って３分ほど湯がいて、お湯をきっておく。

  2. 2

    好みの肉を焼く。
    焼き肉のときの残りの肉などでOK。写真は牛肉です。

  3. 3

    ②に野菜を加えて焼く。

    ※コンビニのカット野菜が便利。
    今回はLAWSONのカット野菜使用。

  4. 4

    焼き肉のたれ(宮殿)投入。
    好みでポン酢を少々たしてもさっぱりして美味しいです。

  5. 5

    ①の春雨を加えて味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

簡単手抜き料理なのにうまい。そしてちゃんと韓国料理っぽい(笑)

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レシピ作者

トメポコ
トメポコ @cook_40139739
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簡単なのが一番。手抜き&ズボラ料理を推進します(笑)
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