さんまの蒲焼缶の卵とじ
炎の料理人onちゃん @cook_40168623
親子丼でもなく、カツ丼でもない、さんまの蒲焼き丼という新たなどんぶりを作ることができます！ご飯にとてもあいます。ぜひ！
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼缶が余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細切りにしておき、フライパンに★つゆの材料を入れ、火をつけます。
- 2
沸騰したら切っておいた玉ねぎを入れます。
- 3
玉ねぎが少し透けてきたら、さんまの蒲焼き缶詰めをフライパンの中央に入れます。
- 4
さんまの蒲焼きが温まり、少しほぐれてきたら火を弱めて、粗く溶いた卵を円を書くように流し入れ蓋をします。
- 5
卵がいい感じで固まったら、三つ葉やセリの葉を散らせば完成です！
卵の硬さは時間を調整してお好みの硬さにしてみてください！ -
コツ・ポイント
コツやポイントはないです！
誰でも簡単に作れるので試してみてください！
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