レンジで簡単 ニラとえのきの和えもの

じゅん☆じゅん
じゅん☆じゅん @cook_40134010

かつお節のダシがきいてて、とってもおいしい♪
副菜にどうですか?
このレシピの生い立ち
結婚当初よく作っていたレシピです

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材料

2~3人分
  1. ニラ 1束
  2. えのき 1袋
  3. かつお節 1袋
  4. 砂糖 小さじ1~お好みで
  5. 醤油(うすくち) 大さじ1と1/2~お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは下の所を切り落として 半分にきる
    大きめのお皿に入れる

  2. 2

    ニラは4~5センチに切って1の上に乗せ、ふんわりラップをかけて、レンジで3分加熱する(500w)

  3. 3

    チンできたら取り出し、砂糖と醤油をかけよく混ぜる。
    そこにかつお節(↑写真)をいれ またまたよく混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

かつお節を1袋入れること。味の決め手です

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レシピ作者

じゅん☆じゅん
じゅん☆じゅん @cook_40134010
に公開
二人の女の子の母です。食べること大好き♡でも、痩せたい…どうぞ、よろしくお願いします
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