レンチン♪きゅうりとえのきの和え物

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385

レンジで簡単!あっというまにできる副菜です。
ポン酢の爽やかな酸味に、めんつゆでほんのり甘みが加わり、やさしい味に☆☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので☆☆

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材料

3人分
  1. えのき 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づき部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
    600wで2分30チン

  2. 2

    チンしてる間にきゅうりを細切りにする。

  3. 3

    チンし終わったら、1と2をあわせ、調味料をまぜあわせる。
    完成♪♪♪

コツ・ポイント

きゅうりをなるべく細く切ると、えのきとさらになじみやすいかと

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レシピ作者

けいぽむ03
けいぽむ03 @cook_40060385
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食べるの大好き!食べ物愛!!おいしいor愛あるお料理は、人をハッピーにする!!食べることも作ることも好きだー!食べ物は幸せを作る☆・゚:*(人´ω`*)
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