甘とう美人とごぼう天の甘辛煮
まぶたん @cook_40038371
パパッと出来る一品です。おかずに、弁当に、お酒の友に★
このレシピの生い立ち
液体パルスイートをモニターで頂いたので冷蔵庫にあったものを使って思い付きで作りました。。
アプリでひらく作り方
- 1
甘とう美人はヘタをとり、洗って縦半分に切る。種をとり、斜めに食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ごぼう天も斜め７～８㎜幅に切る。
★は混ぜておく - 3
フライパンにサラダ油を熱して甘とう美人とごぼう天を炒める。唐辛子の小口切を加え
炒め合わせる。 - 4
油が回ってごぼう天が少しこんがりしてきたら合わせておいた★を回し入れて水分を少し飛ばしながら炒める。
- 5
しっかり絡まったら皿に盛る。パラッとゴマをふったら出来上がり！
コツ・ポイント
たれは合わせておくので味付け簡単★
万願寺唐辛子のでも美味しくできます。
リアクション
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