縮みほうれん草の和風オムレツ
ピンクの雪だるま @cook_40096074
縮みほうれん草を和風味にオムレツの具にしてチーズ入りの卵で包みました！汁が染み出しますが…
ご飯のおかずにgood！
このレシピの生い立ち
縮みほうれん草のレシピを考えて和風オムレツを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をスライスします
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- 2
縮みほうれん草をザク切りにします
-
- 3
ベーコンを１㌢幅に切ります
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- 4
フライパンにサラダ油をひいてベーコンを炒めベーコンのあふが出てくるまで炒めます
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- 5
ベーコンを炒めたフライパンに１を入れます
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- 6
２のほうれん草を入れ炒めます
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- 7
６に鰹節、★の調味料を入れて炒めます
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- 8
卵にとろけるチーズを入れてかき混ぜます
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- 9
サラダ油をひいたフライパンに８の卵を流し入れ表面がトロ～ッとするまで火を入れます
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- 10
半熟の卵になったら７の具を乗せて包んで出来上がり
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コツ・ポイント
卵にチーズが入っているので固まりにくいですがトロトロに具を乗せてから包んで！
具からは汁が染み出します！
リアクション
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