おとうふそぼろ
イチゴン312 @cook_40190791
おとーふと麩だけのやさしい味のそぼろです☆薄味なので、離乳食にも（＾＾）
このレシピの生い立ち
離乳食でも食べられるものをと思って
アプリでひらく作り方
- 1
鍋を熱して、豆腐を入れる。（水は軽くザルできるくらいで大丈夫）
ヘラなどでそぼろっぽくなるようにつぶす。 - 2
砂糖とみりんを加えてよく混ぜながら炒める。
- 3
しょうゆを加え、麩を手で砕きながら入れる。
水分がなくなるまで炒めて完成！
コツ・ポイント
離乳食にできるように薄味にしてあるので、大人が食べる分は調味料少し濃いめにしたほうがいいかもしれません。麩を入れない場合は、ひたすら水分をとばしたら完成です。
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