ゆずのおやつ

じゅんささりん @cook_40191085
ゆずを砂糖で煮ただけの簡単なおやつです。
このレシピの生い立ち
友達からゆずをいただき薬味に使っていましたが煮ても美味しいしお茶にしても美味しいと聞きました。
煮てみることにしました。
美味しいおやつになりました。
作り方
- 1
ゆずの皮をむいて中身を4~5切れの輪切りにする。
- 2
薄い塩水に1時間くらいつけておく。
- 3
鍋にきれいに並べて
水は入れないで砂糖を入れて弱火でことこと煮込む。 - 4
焦がさないように1時間くらい煮込んだ後さまして器に盛り付け出来上がりです。
簡単おやつになりました。
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