エビとタコのアヒージョ

優佳様
優佳様 @cook_40153012

焼いたバケットと是非!お酒のおつまみに♥

このレシピの生い立ち
バケットとアヒージョが食べたくなったので。

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材料

  1. オリーブオイル 具材がヒタヒタになるくらい(100ml?)
  2. ボイルしたえび 1パック(10尾くらい?)
  3. ボイルしたたこ 足2本
  4. マッシュルーム 5個
  5. なす 大きめなら半分
  6. バター 10g
  7. ニンニク 1欠
  8. 大さじ1弱(お好みで調整してね!)
  9. 鷹の爪 お好み
  10. パセリ お好み

作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に、スライスしたニンニク、オリーブオイル、鷹の爪を入れ、香りを立たせます
    他の具材も全て大きめにカットします

  2. 2

    そこに、全ての具材を加え、塩で味を整えます
    グツグツしてきたら、バターを加え、溶かして火を止めます

  3. 3

    盛り付けて、お好みでパセリをかけたら

  4. 4

    完成!!!

  5. 5

    完成した素敵なお料理は是非
    【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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    投稿みてますありがとうございます^^

コツ・ポイント

具材は、大きめにカットするのがポイント!
今回はエビとタコだけど、なんでもいいよ∧_∧

お塩は、バケットと食べるなら多めに入れてね!!

トースターでカリカリに焼いたバケットと食べると
本当に美味しいから!!!まじで!!!!

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レシピ作者

優佳様
優佳様 @cook_40153012
に公開
独学で調理師免許取得しました♥ 皆様からのつくれぽに返信コメントはしていませんが、ごはんを美味しいと言ってくれて つくれぽ まで送ってくれる方々は皆大好きです!!!皆に幸あれ!!(∪ •ᴗ•∪ ) 因みによく聞かれるのですが、クックパッドにいくら私の素敵なレシピを載せようが私にお金は入りません。笑
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