もやしとしょうがのスープ

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

しょうがと長ネギでポカポカ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープが飲みたくて。

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材料

二人前
  1. もやし 一袋
  2. しょうが 一片
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 舞茸 1パック
  5. 中華スープの素 一袋
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 適量
  8. 3カップ

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かし、中華スープの素を溶かします。

  2. 2

    しょうが、舞茸、長ネギ、もやしを入れ、一煮立ちさせます。

  3. 3

    塩コショウと醤油で味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

時間があればもやしはヒゲをとった方が美味しいです!

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甘じょっぱい餅
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