焼き厚揚げ~~☆

おkei
おkei @cook_40041262

焼いて~かつおぶし乗せて~タレ掛けて出来上がり~♪
タレも簡単!!
1杯のおつまみにいかがですか?
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐が食べたいが、少しパンチが欲しいと思い、厚揚げ焼いて甘ダレかけてみました。
美味しかった^^

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材料

厚揚げ1つ
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 鰹節 お好み
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大1.5
  5. 砂糖 大1
  6. 大1~

作り方

  1. 1

    厚揚げを、油引かないで焦げ目がつくまでじっくり焼く

  2. 2

    カップに醤油、みりん、砂糖、水を入れ混ぜ合わせておく

  3. 3

    焼けた厚揚げを6等分に切り、お皿に盛りつける。
    その上にかつおぶし乗せる。

  4. 4

    厚揚げ焼いていたフライパンに、混ぜ合わせておいたタレを入れて1回煮立てて、(3)に掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

タレは濃い目です。

コツもポイントもありませんよぉ~~♪簡単です!!

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レシピ作者

おkei
おkei @cook_40041262
に公開
本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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