アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに厚揚げを入れ蓋をして中火にかけ、５分焼く
- 2
蓋をとり、裏返して２分焼く。
- 3
新しょうがの皮を剥きおろし金でおろし、軽くしぼってから厚揚げにかけ、醤油をかけてできあがり
コツ・ポイント
絹ごしタイプの厚揚げって美味しいですよね〜。
フライパンで熱々に焼いて、辛みがマイルドな新生姜をかけると最高です。
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レシピ作者
日曜料理研究家（？）のよっちです！日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク～♪
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