簡単!絶品!れんこんのはさみ揚げ

ちいさんちゃん
ちいさんちゃん @cook_40108540

子供にも大人気なレシピです!とにかく工程が少なく、簡単で美味しいところがおすすめです。
誰でも喜ぶ味!レンコンと豚肉最高
このレシピの生い立ち
はさんであげてみたら美味しかった!子供も大人も良く食べてくれる一品です
色々はさんで、研究中(o^^o)

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材料

  1. れんこん 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. 豚ひき肉 1パック

作り方

  1. 1

    レンコンを洗い、皮をむきます

  2. 2

    8ミリ程度の輪切りにします。
    水に浸してあくをとりまーす。

  3. 3

    内側に片栗粉をつけて挽肉をはさみます。
    挽肉は、こねずにそのままでOKだから簡単^_^

  4. 4

    はさんだら、まわりに片栗粉をまぶしまーす。

  5. 5

    180度の油で揚げます^_^

  6. 6

    周りがかたくなり、うすーいきつね色なってきたら出来上がり(^^)お醤油をかけてどうぞ召し上がれー!

コツ・ポイント

とにかく簡単に、おいしーい。片栗粉をまぶすだけなので失敗なし!カリカリ!サクサクになります。天ぷら風が好きな方は、卵と小麦粉で、それでも美味しいです。
でも、簡単なので、私は片栗粉(^。^)

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レシピ作者

ちいさんちゃん
ちいさんちゃん @cook_40108540
に公開
子どもが喜ぶレシピを目指している♫3人の子どものママです^_^美味しいごはんで、元気に育て♡つくレポやいいねなどありがとうございます♡
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