魚の竜田揚げ

クック3CTKX6☆
クック3CTKX6☆ @cook_40119294

夏の一品
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材料

二人分
  1. 魚のあら 350グラム
  2. 醤油 100Cc
  3. お酒 100cc
  4. みりん 60Cc
  5. 砂糖 適当に

作り方

  1. 1

    魚のアラを細かく食べやすく

  2. 2

    だしをつくる

  3. 3

    醤油、酒、味醂、砂糖を混ぜる!

  4. 4

    魚のアラをつける。10分から30分

  5. 5

    水をきる

  6. 6

    片栗粉をつけて揚げる!

コツ・ポイント

味の素を少々かけるとか

一味とか

混ぜて揚げると美味しい

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レシピ作者

クック3CTKX6☆
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に公開
食物調理技術検定1級調理師免許
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