居酒屋さんの砂肝炒め 簡単♡こってり
HIROMIKOSAN @cook_40060888
おいしい料理が自慢の居酒屋で出会ったこの砂肝炒め。ビールのおつまみに最高です！！
すぐになくなる我が家 定番の一品。
このレシピの生い立ち
おいしい料理が自慢居酒屋さんで出会ったおいしい砂肝！うまく再現することができました。材料は安くて、こんなに簡単なのに、とってもおいしい！家族みんなで奪い合いですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を一口大に切ります。
-
- 2
沸騰した湯に☆と砂肝をいれ30～60秒くらい茹でます。
ざるにあげます。 -
- 3
熱したフライパンに●を加え、いい臭いがしてきたら、２で茹でた砂肝を加えます。
-
- 4
○の調味料を順番に加えて、炒めたら出来上がりです。
お好みで一味をかけて召し上がれ～。。
-
コツ・ポイント
オイスターソースは焦げやすいので、注意して下さいね。→臭みをとってくれるいい仕事しますよ
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