★かしわのおつゆ★
★mame★ @cook_40082616
うちの母の味。鶏肉（かしわ）のおつゆです。
私の大好物♪
なにか汁ものがほしいときにどうぞ(*´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
小さいころから食べてた母の味です。おいしーです( ・∀・)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉…小さめに
豆腐…お好み
しめじ…石づき落とす
に、それぞれ切っておく。 - 2
鍋に水を入れ沸騰させたら、鶏肉を入れる。
アクがでたら取る。 - 3
肉に火が通ってきたら、★の調味料を入れ、豆腐としめじを入れる。
（塩は味を見ながら調節してね！） - 4
溶いた玉子をかきまぜながら入れる。
【完成 ヾ(*´∀｀*)ﾉ】
コツ・ポイント
4人分にしても玉子は1個で十分です！
材料にえのきやわかめを入れても美味しいです！
本当はうちはえのき入れてましたが今回なかったので。
リアクション
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