豚ヒレ肉のソテー 簡単 塩ダレソース♪
331ミミイ @331_mimii_
豚ヒレ肉を簡単な塩ダレソースで(^-^)♪
さっぱりとした、メインのおかずに！！
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を使った、メインのおかずにしたかったので(^-^)
簡単な塩だれ味にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚ヒレ肉を焼く。
焼き目が付いたらひっくり返し中まで火が通ったら、皿に取る。
- 3
小鍋に水溶き片栗粉以外の、タレの材料を入れて、一煮立ちさせる。
-
- 4
最後に水溶き片栗粉で、タレにとろみを付けたら、豚肉にかける。
-
- 5
レモン汁をかけると、より美味しくなります＾＾！
コツ・ポイント
写真は厚切りですが、豚肉は、薄く切ってもOKです(^^)
塩だれは、一煮立ちさせてから、水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい！
タレは、肉を焼いた後のフライパンを拭き取って、フライパンで作ってもOKです！
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