作り方
- 1
里芋、にんじんは皮をむき、にんじんとたけのこは食べやすい大きさに切る
- 2
うす揚げは熱湯で油切りし、食べやすい大きさに切る
- 3
里芋とにんじんはラップに包んでレンジ500Wで4分加熱する
- 4
鍋に●を加熱し、里芋、にんじん、たけのこ、うす揚げを入れて煮る
- 5
煮汁が十分少なくなれば、火を止めて器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
里芋とにんじんをあらかじめレンジ加熱することで、短時間で加熱できます
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