絹さやと根菜の煮物

トロイメライ♬ @cook_40127875
絹さやを入れることによって彩りも良く…♪味がしみてくるので2日目も美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくなったので作ってみました(*´-`)
「根菜の煮物」の人気検索1位入りました♪検索して頂いた皆様ありがとうございます!
作り方
- 1
最初に絹さやの筋取りをし さっと茹でザルに上げておきます。 蓮根 椎茸 人参は食べ易く切ります。☆を混ぜ合わせます。
- 2
鍋に火を入れ油をひき 絹さや以外の食材を炒めます。全体に油がまわったら☆を入れて中火〜弱火で煮ていきます。
- 3
人参に竹串が通ったら絹さやを入れ1分程煮ます。 あとはお皿に盛り付けて完成です。
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