白菜と春菊と油揚げの煮物
単！！ @cook_40050638
こんな煮物が食べたくなる時があります、昭和の味、おふくろの味です、お試し下さい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた白菜を消費するのに、春菊と油揚げと一緒に煮物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに、春菊は食べやすい長さに切る
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- 2
油揚げは食べ易い大きさに切り、熱湯で油切りする
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- 3
鍋に●を入れて加熱し、白菜、油揚げを入れて煮る
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- 4
白菜がしんなりしてくると春菊を加えてさっと煮る
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- 5
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
煮すぎると白菜や春菊がぐにゃぐにゃになって美味しくないです、少しシャキっとした感じが残るぐらいで加熱を止めるのが良いでしょう
リアクション
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