和風茹で豚

aki09 @cook_40146106
超簡単+財布にも優しい油を使わないヘルシーな豚肉(^_^)
このレシピの生い立ち
母が以前茹で豚と野菜サラダを作っていて美味しかったので参考にしました。
作り方
- 1
鍋にお湯か水を入れて沸騰させる。
- 2
豚肉を全て入れてから、塩を少々入れる。
- 3
3~5分茹でたら、お皿に移して、お好みでトマトや野菜を盛り付ける。
- 4
和風ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
※肉を鍋に入れるとき、出来るだけ1枚ずつ切り離すことで密着を防ぎます。
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