わかめと筍と新玉ねぎのよくばり豆腐サラダ

アンanne @anne1230
旬のものを盛り込んだサラダ。
わかめ・筍にさらに新玉ねぎまで加わって、豆腐とかつおぶしに三つ葉という和のサラダです。
このレシピの生い立ち
旬のものを盛り込んでサラダを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。三つ葉は3cm位に切る。
ゆでた筍も薄切りして3cmくらいに切る。 - 2
豆腐は1.5cm位の角きり、わかめも一口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる
- 3
器にレタスを敷く。わかめ・豆腐・筍・茎の部分の三つ葉を入れて、玉ねぎ・かつおぶしを乗せ葉の方の三つ葉をちらす。
- 4
ドレッシングをかけて召し上がれ。
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