鶏ささみ☺カレマヨ~グルトで和えました☺

ぴーぽーバーバ
ぴーぽーバーバ @cook_40059407

ささみシリーズ?第三弾♪ピリっとスパイシーなカレー味の和えものはいかが?お酒に合うよ~♪もち御飯にも^^
このレシピの生い立ち
マヨとカレーは相性いいと思ったので作ってみました♪ヨーグルトもたまたま家にあったので入れてみました^^;スパイシーなささみもいいかな~と手抜きの一品完成でっす。

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材料

2人分くらい
  1. 鶏ささみ 3本
  2. キュウリ 1/2本~
  3. ★マヨネーズ 大さじ2.5
  4. ★プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. ★カレーパウダー 小さじ1.5~
  6. ★ブラックペッパー 適量
  7. 少々
  8. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは薄い輪切りにし(どんな切り方でもOKですが)軽く塩揉みする

  2. 2

    ささみは更に乗せ塩・酒(分量外)を少々振りラップしてレンジ3~4分。
    粗熱が取れるまでラップしたまま放置

  3. 3

    ボールに★を合わせ混ぜる。
    カレーPの量はお子様も食べる場合は少な目がいいかも。

  4. 4

    粗熱が取れたささみを手でほぐしボールに入れる。
    きゅうりも入れる。
    そして和えれば完成~♪

  5. 5

    最後に塩と味の素で、味を整えてもいいです。

  6. 6

    そのまま器に入れてもよし、サラダのトッピングにするもよしです♪
    パンにも合うかも~♡自由に食べてね*

コツ・ポイント

ドロンとソースが絡んだ方が好きな方は、ソース多目でどうぞ´ (´(●●)`)`

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レシピ作者

ぴーぽーバーバ
ぴーぽーバーバ @cook_40059407
に公開
ゴルフが大好きな お菓子作り初心者のバーバです。
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