超簡単☆エノキとハムのマヨぽん炒め
エマニエル・藤子 @cook_40044946
油の代わりにマヨネーズ！
味付けはポン酢♡
超簡単！だけど美味しいよﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
このレシピの生い立ち
エノキが安かったので、ハムと一緒に炒めてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを切り取り、半分の長さに切ったらほぐす。ハムはエノキと同じように細長く切る。
- 2
フライパンに①とマヨネーズを入れ、マヨネーズを全体に絡めたら火をつけ、弱めの中火で軽く炒める。
- 3
エノキがしんなりしたら★で味付け、皿に盛り青のりをふる。
コツ・ポイント
炒める時、焦げないよう火加減に注意！
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