簡単朝食にも中華ちまき。炊飯器

うらら*そら
うらら*そら @cook_40053208

もち米、鶏肉、人参、牛蒡、枝豆、を炊飯器にいれるだけ
このレシピの生い立ち
母のちまきを簡単につくりたくて。蒟蒻もいれるとおいしいです。

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材料

  1. 鶏肉 1枚お好みで
  2. 牛蒡 お好みで
  3. 人参 お好みで
  4. もち米 3合お好みで
  5. さとう お好みで
  6. お好みで
  7. しょう油 お好みで
  8. 少々、

作り方

  1. 1

    鶏肉、人参、牛蒡を細かくきる。もち米は1時間みずにつけておく。

  2. 2

    酒、さとう、しょう油、塩で味を整え、炊飯器で炊く。あれば八角ふたかけ入れてください。

コツ・ポイント

出来上がったらラップしてレンチンして食べてください。オイスターソースのかわりに酒、さとうを使いました。

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レシピ作者

うらら*そら
うらら*そら @cook_40053208
に公開
小6と小4、2才のママです。料理を通じて生きる意味を考えていきたいな。
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