簡単!そぼろ人参しりしり♪

ふもしー
ふもしー @cook_40112499

人参消費レシピとして、使用してます^ ^
ご飯に乗せて丼にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
人参を消費したい時、人参しりしりの材料とひき肉があったので合わせて見ました!

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材料

2人分
  1. ひき肉(牛・豚・鶏なんでも) 約150g
  2. 人参 1本
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参をピーラー(皮むき器)で向く。

  2. 2

    ひき肉を炒め、火が通ったら、人参を加え、しなしなになるまで炒める。

  3. 3

    砂糖を加え、和えたら、酒、みりん、醤油を加え、炒める。

  4. 4

    味が薄ければ、足りない調味料を加えて調整して下さい。
    基本的には、1:1:1:1です!

  5. 5

    最後に、溶いた卵を加えて和え、卵に火が通ったら、完成!

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レシピ作者

ふもしー
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