簡単小松菜の肉巻き♥
あみ୨୧ @cook_40095953
お肉は豚バラを使用しました。甘辛タレで美味しいですよ♥
このレシピの生い立ち
小松菜が道の駅でお安く売っていたので作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をお好きな大きさに切ります。
- 2
豚バラを広げて小松菜を置きクルクル巻きます。
＊少しキツめに巻くと崩れないですよ。 - 3
フライパンが温まったらお肉の巻き終わりを下にして焼きます。
＊豚バラを使用の場合お肉から油が出るので油は不要です。 - 4
全体的に良い色がついたらお酒を入れて蓋をし小松菜に火が通まで蒸し焼きにします。
- 5
小松菜に火が通ったら蓋を取りキッチンペーパーでお肉から出た余分な油を拭き取ります。
- 6
◎を入れて少し煮詰めるようにタレを絡めたら完成です。
コツ・ポイント
にんにくは初めの段階で入れてしまうと焦げて真っ黒になってしまうので必ずタレと一緒に入れてください♥
リアクション
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