簡単♪和食の一品！大根の油揚げ巻き！
331ミミイ @331_mimii_
味が染みた大根と、油揚げのコクが美味しい一品です(*^^*)♪
簡単、和風のおかずに！
このレシピの生い立ち
油揚げを使ったおかずにしたかったので(^-^)＊゜
大根を巻いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、5mm角の格子切りにする。
-
- 2
油揚げは、4等分ずつの長さに切る。
-
- 3
大根を油揚げで巻いて、つまようじで止める。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、油揚げ巻きを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
大根の量は、太さにもよるので、余った場合は、一緒に煮ると良いです！
大根が柔らかくなるまで、煮て下さい！
煮てから、鍋のまま暫くおくと、味が染みて美味しくなります！
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