超簡単♡京風*和製焼きそば♡
kajyumaru @cook_40051659
和蕎麦の焼きそば。京都のごはん屋さんで出てきた料理を再現しました。味付けは麺つゆオンリーで超簡単！ごま油で香ばしく♡
このレシピの生い立ち
年越し蕎麦の余りと、鍋の残り野菜の消費に。。
この季節どこのご家庭にでもありそうな材料で、
５分でパパッと作れちゃいます♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
温めたフライパンにごま油を流し、野菜を炒めます。
-
- 3
しんなりしてきたら蕎麦を入れ、ほぐれにくければ水を少しまわしかけほぐします。
-
- 4
全体が馴染んだら麺つゆで味をととのえ、完成！
-
コツ・ポイント
お好みでゴマや海苔をトッピングしてください♡
ボリュームがほしいときは天かすやお揚げさんを入れるといいかも♪
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