売り切れゴメンっ✿初夏の我が家の五目飯✿

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干しシイタケがいいお味をだしてくれて
こんなにおいしくなるなんて♡
このレシピの生い立ち
旬じゃないんやけど,,きのこがどうしても美味しく食べたくって♡→ܫ←♡

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材料

3人分
  1. 干しシイタケ 2個
  2. 人参 1/2本
  3. ごぼう 15cm
  4. 油揚げ 半分
  5. 鶏肉 70g
  6. A 酒 大さじ1
  7. A 薄口しょうゆ 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. だし昆布 5cm
  10. 2合半

作り方

  1. 1

    干しシイタケを戻しておきます。

  2. 2

    鶏肉は、小さく切って、Aの調味料につけておきます。

  3. 3

    お米を洗って、ザルにあげておきます。

  4. 4

    ごぼうと人参を千切りにします。

  5. 5

    干しシイタケは半分に切って千切りに♡

  6. 6

    薄揚げを油抜きして他の材料と同じくらいの大きさに切ります。

  7. 7

    おひつにお米を入れ、目盛りより30CC少なく水を入れ、

  8. 8

    五目の具とだし昆布をのせ、あとは炊飯器におまかせします♫♬

コツ・ポイント

7の過程で水量を30CC少なくするのは,2で鶏肉をつけたAの調味料も入れるからです☆

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レシピ作者

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お店料理がおうちでって楽しくて大好き♥♡手軽♫美味♪幸せっ♬
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