エノキの円やかキムチ炒め
うまいん酢よ。 @cook_40095413
つめた〜いビールに☆☆作り方は、簡単♪すぐに完成☆☆
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずよりも、酒の肴として作って見ました。つめた〜いビールには最高っ酢よ。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは、根元を切り落とし、２等分し、バラバラに ほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、エノキをドバーっと入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
更にキムチを入れ、炒め合わせて出来上がり♪お好みで、七味唐辛子をパッパッと…。
コツ・ポイント
丁度良い辛さであれば、唐辛子は不要かもです。
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