りんごとさつま芋の重ね煮★
てつよめクック @cook_40139149
砂糖の代わりにラカントを使って美味しくカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
砂糖の摂り過ぎが気になっていた今日この頃・・・・ラカントのモニターに当選し、母に教えてもらった大好きなレシピをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごとさつま芋の皮をむき、1.5㎝くらいの厚さに切ります。
- 2
フライパンにりんごとさつま芋を交互に並べ、水と調味料を全て入れます（加熱すると調味料が溶けるので混ぜなくてOKです）
-
- 3
弱火～中火で15～20分煮ます。水分が減ってりんごとさつま芋に火が通ったら出来上がり★
コツ・ポイント
火にかけたら、かきまぜないこと。気になる場合はフライパンを軽く揺する程度で。
クリームを添えても美味です。母はお正月これに栗の甘露煮（瓶詰の栗のみ）を一緒に煮ています。
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