から揚げ1枚揚げ

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

一度は夢見るから揚げ1枚揚げ!カレーと一緒に食べましたよ!
このレシピの生い立ち
食べたかった。ただそれだけなんです・・・。ほら、夢ってあるじゃないですか!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 大匙3
  3. 醤油 大匙2
  4. 生姜 大匙1
  5. 小麦粉&片栗粉 まぶす程度

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に下味のものを全部漬け込む。

  2. 2

    粉類をつけて低温でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

火を通すのが難しいので、じっくりと。高温で揚げると生になるよ!詳しいレシピがわからなかったらブログのほうまでどうぞ気軽にお立ち寄りください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

水優焼き
水優焼き @cook_40132725
に公開
他人とは一味違うワイルドな料理ばかりな僕です。78%は水優http://mixusuiyuu.blog106.fc2.com/本家はこちらです。いろいろ載ってるので見てみてね!
もっと読む

似たレシピ