❤我が家の定番!ブリの照り焼き❤

♡kikilala♡
♡kikilala♡ @cook_40049925

普通の照り焼きをバターで焼くことによって、コクが出て更に美味しくできあがりました^^
ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
バターで焼いたら美味しいだろうな~と思って作りました♪

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材料

4人
  1. ブリ 4切
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. バター 20g程

作り方

  1. 1

    ブリを★に10分つけておく。
    時間がない場合は絡めるだけでOK

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ブリを入れ両面に焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたら★を入れ絡め、照りが出たらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

焼き色をつけた方が見た目も美味しそうですが、焦がさないように注意。

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レシピ作者

♡kikilala♡
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