炊飯器で牛肉とトマトの煮込み
クックmeiko☆ @cook_40185324
牛肉が柔らかく、トマトが酸っぱくて甘い、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
油と砂糖がいないので、健康志向にぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト（中4個）を細かく切ります
-
- 2
牛肉、生姜、お酒、水（200ml）をお鍋で沸騰させ、アク取りをします。
アク取り後、ザルに上げ、牛肉の水気は取ります。 -
- 3
トマトと2の牛肉と炊飯器に入れて、個人の好みで塩と水を入れてから、ご飯の炊き方で炊きます。
-
- 4
通常60分から90分で、完成です。
-
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