ほうれん草のクリーム茶碗蒸し
ち こ @cook_40176627
クリーミーな茶碗蒸し！
ちょっと入れるにんにくがポイントです♬
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくて再現！
生クリームとにんにくが美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がいて水を切り、一口サイズに切り器に入れておく。
-
- 2
たまごを計量カップに割り入れ量を計る(400mlでした)
(我が家は7人家族なので7個のたまご) -
- 3
卵と同量の水(今回は400ml)に白だし、塩、にんにくを加えだし汁を作りよく溶いた卵に加える。
- 4
さらに生クリームも加え、味をみながら整えて、器に流す。
-
- 5
鍋に2㎝ほどの水を張り器を入れたら中火で15分。爪楊枝をさして液がついてこなければ出来上がり！
-
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