アプリでひらく作り方
- 1
茄子は食べやすく切って 素揚げする ネギも適当に切っておく
- 2
フライパンにゴマ油を熱し 豚コマを炒める 色が変わったら 揚げた茄子を入れてざっくり炒める
- 3
麻婆ソースとネギを加えて 混ぜ合わせれば出来上がり！
コツ・ポイント
茄子と同様に にんじんやピーマンを入れても美味しいです
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