アプリでひらく作り方
- 1
生ひじきはあらって水気を切る。ちくわは薄切り。にんじんれんこんは4ミリのいちょう切り。
- 2
ごま油でにんじんれんこんを炒める。
- 3
ちくわ、ひじき、水＋だしを加え2〜3分煮て☆を加える。
- 4
ふたをして弱火で15分くらい煮る。汁がなくなってきたら、ときどき鍋返しをしながら煮詰める。
コツ・ポイント
ぐちゃぐちゃとまぜないで軽くまぜましょう。
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