☆簡単☆ミートソース

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

パンにのせたり、パスタ、グラタン、オムレツに…色々使えます♪
このレシピの生い立ち
以前なんとなく作ったミートソースが家族に好評だったので、レシピにしました^^

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. カットトマト缶 200g
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩胡椒 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎと人参を弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    挽き肉を入れて炒める。

  4. 4

    トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩胡椒を加えて、時々かき混ぜながら弱火で約5分煮詰めて完成です。

  5. 5

    パンにミートソースとチーズをのせてトーストしたり♪
    色々使えます^^

    冷凍保存も可能です◎

  6. 6

    2016.1.29
    話題入りしました♪

    れぽ下さった皆様、
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

トマト缶はホールでも大丈夫です^^

④の工程で、水分が多すぎる場合は煮詰める時間を長めにして下さい♪

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レシピ作者

PATTIE◎
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に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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