ほっこり♡さつまいものはちみつ煮＊
★Marie☆ @cook_40085193
定番♡さつまいもをはちみつで煮ました＾＾ほんのり甘くてほっこりする味です☆常備菜にもぜひ！！
このレシピの生い立ち
日々の常備菜やお弁当にも！箸休めの一品にもおすすめのさつまいものはちみつ煮＾＾材料も少なく、手軽に作れるので沢山作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは１ｃｍ厚さに切り、水にさらしておく。
- 2
水気を切ったさつまいもをフライパンに並べ、水、はちみつ、みりん、醤油を入れ弱火で煮る。
-
- 3
汁気がなくなり、さつまいもが柔らかくなったら皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
さつまいもはあまり薄く切りすぎてしまうと煮崩れしやすくなります。フライパンは大き目のフライパンを使用し、なるべくさつまいもが重ならないように煮るとバランスよく火が通ります。
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